Крупеник (почти диетический) или как деток заставить есть кашу

1
272

Крупеник ( почти диетический) или как деток заставить есть кашу

Ингредиенты:
Крупа гречневая – 1 стакан
«Активия» творожная — 300г ( 2 коробочки)
Яйца – 2 шт.
Сахар- 2 ст.л.
Масло сливочное – 100г
Сухари свеженатертые – 2 ст.л.
Соль по вкусу

Способ приготовления:
Гречку поджарить на сухой сковороде, всыпать в кипящую воду, добавить соль, 1 ст.л. сливочного масла и варить на слабом огне до разбухания крупы. Остудить.
Или проще: взять оставшуюся со вчерашнего дня холодную гречку.
Яйца взбить в пену с сахаром.
Добавить к гречке Активию творожную, взбитые яйца, половину размягченного сливочного масла, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
Форму смазать маслом ( я в порционных формочках люблю), присыпать сухарями, наполнить подготовленной массой, сверху положить кусочек масла и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Кушать можно и горячим со сметаной, медом, вареньем, джемом, можно и холодным. Любим с дочкой холодными, типа кексов лопать.

Фото:

Приятного аппетита!

Источник: recepti.tv

ПОДЕЛИТЬСЯ

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. В питании детей чрезвычайно важны правильная обработка пищевых продуктов и соблюдение технологии приготовления отдельных блюд. Нельзя, например, долго держать в воде мясо и рыбу, так как часть белков и солей при этом из них вымывается. Чтобы в замороженном мясе максимально сохранились полезные вещества, оно должно оттаивать медленно, большим куском при комнатной температуре. При опаивании в таких условиях замороженный мясной сок успевает вновь впитаться в мышечные волокна и первоначальные свойства мяса восстанавливаются почти полностью.

Комментарии