Индейка с овощами на электро гриле

0
74

Индейка с овощами на электро гриле Филе индейки разрезать на порции, очистить от сухожилий и пленок. Уложить на пищевую пленку и слегка отбить. В миске смешать сок лимона, оливковое масло, молотый кумин, сухой орегано, соль, перец. Поместить филе индейки в маринад и мариновать в холодильнике не менее 2-х часов. Помытый баклажан разрезать на тонкие дольки, посолить и дать постоять 5-10 минут. Салфеткой удалить выделившийся сок. Сбрызнуть маслом. Гриль разогреть до 200*С и жарить индейку в закрытом гриле. Через 6 минут гриль раскрыть на 180 градусов и уложить овощи. Жарить до готовности. Пошаговый рецепт: Филе индейки разрезать на порции, очистить от сухожилий и пленок.         Уложить на пищевую пленку и слегка отбить.         В миске смешать сок лимона, оливковое масло, молотый кумин, сухой орегано, соль, перец.         Поместить филе индейки в маринад и мариновать в холодильнике не менее 2-х часов.         Помытый баклажан разрезать на тонкие дольки, посолить и дать постоять 5-10 минут. Салфеткой удалить выделившийся сок. Сбрызнуть маслом.         Гриль разогреть до 200*С и жарить индейку в закрытом гриле.         Через 6 минут гриль раскрыть на 180 градусов и уложить овощи. Жарить до готовности.         Филе индейки 400 г. Лимон 1/2 шт. Оливковое масло 3 ст.л. Кумин 1/4 ч.л. Орегано сухой 1/4 ч.л. Баклажан 1/2 шт. Помидор 1 шт. Соль Перец      

Источник: www.videocooking.ru

ПОДЕЛИТЬСЯ

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Комментарии